Agropecuarias

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En contacto con los medios el titular de la asociación señaló que hay que decirle la verdad a la gente sobre la suba de la carne y del pan donde sostuvo que los beneficios para el sector no son tal como se los quiere mostrar y también se refirió a la seguridad en el campo donde reconoció que pese a las reuniones “nada ha cambiado”.

No todo es como aparenta
El presidente de la asociación se encargo de señalar con números en mano que no todo lo que “relumbra es oro” en la actualidad agropecuaria. Reiteró datos conocidos como que el número de cabezas en el distrito es menor (bajó el 27% de 2007 al 2010) desde que el Estado intervino en las políticas vinculadas al campo. Lo refrendó agregando que la merma en vientres llega al 26% y por ende significa alrededor de 32.000 terneros menos por año que en pesos significan unos 195 millones “creo que esto influye bastante”. Añadió que estas cifras demuestran el porqué del aumento de la carne , la cual se incrementó dijo por las “muy malas políticas” y ayudado por las graves sequías que soportó el sector y que motivaron mortandad de hacienda y liquidación de stocks, donde la vaca llegó a venderse en algún momento al mismo precio que un buen par de zapatos.
“No es tan así” sostuvo en otro punto saliendo al cruce de opiniones en el sentido que al campo le está yendo muy bien y lo explicó mencionando que entre 2006 y 2010 el sector perdió mucho dinero y si bien los preciso se han recuperado -en base un menor stock- cincuenta y cinco establecimientos rurales ya no tienen más hacienda “una locura” dijo y reiteró que esta situación llevada al plano general hizo aumentar los precios de la hacienda en pié. Es verdad que el ternero en 2009 valía 2,80 y hoy se vende a 10 pesos, pero eso es el ingreso bruto, cuando ponemos los costos –que aumentaron mucho- si bien deja una ganancia “no es el margen que todos piensan que es”. Que el kilo de carne en mostrador se haya disparado de $ 15 a $ 45, no es culpa de los productores, ni tampoco del carnicero, ni el caso del panadero, el problema es que hay mucha gente que en el medio se queda con mucha plata.
También se refirió al problema del trigo, destacando que no es posible que a esta altura del año cuando se está en plena siembra “no tengamos valor de la mercadería. No podemos vender el trigo de la cosecha porque no hay precio. Pensar que cuando se aplicaron las medidas dijeron que era para cuidar la mesa de los argentinos, para que el pan no se disparase y sin embargo aumentó un 157%” dijo. Por otra lado, hizo votos, para que la carne valga lo que tenga que valer y que todo el mundo tenga acceso a la misma y no que se vea en la necesidad de ir a “determinados domicilios” a golpear la puerta para que se la vendan más barata porque procede de un ilícito.

Tema seguridad
“No ha cambiado absolutamente nada” manifestó consultado por El Fénix, respecto a la seguridad en el campo. “Seguimos con lo mismo, no vemos detenidos, hay como un cono de silencio donde no se puede entrar y todo esto viene aparejado con lo que dijimos siempre: el tema de las carneadas es un negocio y si el negocio sigue viento en popa la gente va a seguir en eso”
¿Por qué no se conocen todas las denuncias” repreguntamos-
-Lo mismo me pregunto yo y porque no se conocen los nombres. Antes aparecían los nombres y hoy no aparecen, seguramente es por las leyes garantistas, dijo y recordó que desde la fiscalía en otra oportunidad le mencionaron que cuando en los ilícitos intervienen menores no se pueden dar las filiaciones.
Por último sostuvo que la venta de carne proveniente de las faenas clandestinas es un negocio porque siempre hay alguien que compra y viceversa “me parece que hay que seguir la ruta de la carne, el tipo que la compra si hace la denuncia sabe que después tiene que pagarla 30 pesos en la carnicería. Creo que tiene que haber una voluntad de arriba para que dejen de hacer estas cosas” concluyó.

jcdelossantos@elfenixdigital