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17 de noviembre de 2017

Locales

Charla sobre "Vivero Apícola-Forestal" en Escuela Agropecuaria

10/11/2017

La disertación se llevó a cabo en la tardenoche de ayer en la institución educativa y estuvo a cargo de Gustavo Morteo, presidente de la Cooperativa Apícola de Tandil.

En charla previa con El Fenix, Morteo señaló que su disertación apunta a difundir un proyecto de la institución que representa y  que se enfoca sobre un problema existente en la producción apícola que es el rinde "una situación en la que los apicultores tenemos que involucrarnos un poco más y no solamente pensar en los valores  del precio de la miel sino de que manera mejoramos el volumen en kilos " dijo y agregó que lamentablemente el sistema de producción agrícola ha tenido una evolución muy intensiva, donde los sembrados ya no son tan favorables para la apicultura y en ese sentido  remarcó  el laboreo y el uso intensivo de agroquímicos "sobre todo el abuso fumigando en lugares donde antiguamente florecían las plantas silvestres que eran las que las abejas recolectaban"

Añadió que, antela problemática mencionada y una decadencia en el rinde por colmena, un alternativa es la forestación involucrando al productor agropecuario junto al apicultor para que juntos solucionemos problemas en común "nosotros la parte de producción de miel y ellos la parte de viento, sombra, leña. Trabajar en conjunto y que entre los dos sectores podamos colaborar con el medio ambiente donde la forestación es un tema central a largo plazo donde creemos que va a dar sus frutos"

Sobre aquella costumbre de llevar colmenas a sembradíos de girasol por ejemplo, Morteo sostuvo que el costo beneficio ha cambiado y ya no se puede hacer porque además los tiempos de siembra han cambiado, es muy rápida  y el ciclo de floración también es rápido y reducido "antiguamente los ciclos de floración se iban escalonando más por los laboreos, los tiempos, los barbechos. Hoy con la siembra directa  todo es muy rápido, dijo y agregó que mover las colmenas,  es más un trastorno que lo que genera de rinde.

En cuanto al promedio de rinde por colmena, sostuvo que ha caído mucho y que hace 20 años atrás tener 70 kilos promedio era normal y ahora no se llega a los 20 kilos "con suerte si llegamos a sacar 30 hacemos una fiesta. El volumen de kilos ha cambiado muchísimo"

Respecto a los precios señaló que oscila entre 2 y 2,5 dólares que oscila con el tipo de cambio y retenciones que a veces están y otras no, precisó. Ante nuestra consulta si la actividad es rentable respondió negativamente  y que por eso se estaban buscando canales para mejorar el volumen en  kilos "por eso consideramos que la forestación con distintos tipos de eucaliptus es un alternativa que no está explotada en Tandil y la zona"  concluyó.

jcdelossantos@elfenixdigital.com

 



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