Agro
El 25 de abril se realizará una charla técnica sobre calidad de carnes bovinas organizada por INTA Benito Juárez y la Asociación de Productores. Esta actividad se adhiere al 150º Aniversario del trazado de la ciudad de Benito Juárez.
22 de abril de 2024 20:02:00
Su inició está previsto para las 19 horas en la sede de la Asociación de Productores y contará con la disertación de tres profesionales del Área de Investigación de Producción Animal de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Balcarce.
Enrique Pavan, hablará acerca del efecto del tiempo de recría y terminación sobre las características de res y calidad de carne. Por su parte, Laura Pouzo, abordará el impacto del uso de subproductos industriales sobre características de res y calidad de carne. Por último, María Laura Testa, se referirá a la percepción de calidad de carne de los consumidores argentinos.
El conjunto de las ponencias apunta a mostrar que es necesario prestar atención a todo el proceso productivo- desde la cría hasta la góndola- para garantizar la calidad de la carne. Con un correcto manejo del pastoreo y suplementación mejora la relación entre el músculo y la grasa animal y se puede obtener en menor tiempo, animales hasta un 50% más pesados sin resignar calidad. Pero, además, es preciso cuidar también las condiciones de transporte y de faena, ya que esto puede malograr el esfuerzo dedicado a lograr la terneza.
Por otra parte, las preferencias y las preocupaciones de los consumidores, asociadas a la calidad de la carne, su impacto en el medioambiente, su salud y las características de ética de la producción, definen el consumo de carne bovina. Por ello, conocer sus expectativas permite establecer estrategias para su promoción para mejorar la inserción en los mercados.
Esta charla, es la primera jornada técnica del año, que tiene por objetivo aportar los conocimientos generados por la investigación científica a los productores y contribuir de este modo al fortalecimiento del desarrollo local.
CHARLA TÉCNICA SOBRE CALIDAD DE CARNES BOVINAS
Adhesión al 150ª Aniversario del trazado de la ciudad
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APAC, TC del Sudeste y Turismo Sport 1850 llevarán a cabo este fin de semana la segunda fecha del año. Las especialidades más populares de la región no serán emitidas el próximo domingo en vivo por streaming, a través de las distintas plataformas y frecuencias de la región. leer mas
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El Dr. Lucas Moyano tiene a su cargo la Fiscalía Especializada en Ciberdelitos del Departamento Judicial Azul y también la fiscalía de drogas ilícitas, dentro del mismo Departamento Judicial. El próximo 10 de mayo a las 10 de la mañana presentará su libro "Ciberdelitos". leer mas
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La dejó en 50%. Es el quinto recorte de la era Milei. Ya había bajado otros 10 puntos la semana pasada. leer mas
FALLECIO EN B JUAREZ A LA EDAD DE 53 AÑOS EL 02 DE MAYO DE 2024. FAMILIARES Y AMISTADES, PARTICIPAN CON PROFUNDO DOLOR DE SU FALLECIMIENTO, SUS RESTOS SERAN INHUMADOS EL DIA 02 DE MAYO EN LA NECROPOLIS LOCAL , A LA HORA 15:00. HOGAR DE DUELO: YATASTO 317. VELATORIO FALUCHO 75 TE 45 2068. SERVICIOS SOCIALES COOP DE CONSUMO DE ELECT DE JUAREZ LTDA.
FALLECIO EN B JUAREZ A LA EDAD DE 76 AÑOS EL 29 DE ABRIL DE 2024. FAMILIARES Y AMISTADES, PARTICIPAN CON PROFUNDO DOLOR DE SU FALLECIMIENTO, SUS RESTOS FUERON INHUMADOS EL DIA 29 DE ABRIL EN LA NECROPOLIS LOCAL , PREVIO OFICIO RELIGIOSO EN LA CAPILLA ARDIENTE A LA HORA 17.30. HOGAR DE DUELO: SAN JUAN 86 VELATORIO FALUCHO 75 TE 45 2068. SERVICIOS SOCIALES COOP DE CONSUMO DE ELECT DE JUAREZ LTDA.
Falleció en B. Juárez As. a los 82 años el 25 de abril de 2024. Familiares y amistades participan de su fallecimiento, sus restos serán inhumados el día 25 de abril de 2024 a la hora 17:30. Responso: no se efectúa. Hogar de duelo: Catamarca 112. Velatorio: Falucho 75. Servicios Sociales, Coop de Consumo de Elect de Juárez Ltda.
FALLECIO EN B JUAREZ A LA EDAD DE 49 AÑOS EL 24 DE ABRIL DE 2024. SU ESPOSO : WALTER ESTEBAN LAGAR. SUS HIJOS : SOFIA , VALENTINA , HALIMA , ENOLA , ALVARO Y ALEJANDRO. SUS HERMANOS : MARCELO , MONICA , DIEGO , PATRICIA , VERONICA , CLAUDIA Y GABRIELA. HERM POL , SOBRINOS, DEMAS FAMILIARES Y AMISTADES, PARTICIPAN CON PROFUNDO DOLOR DE SU FALLECIMIENTO, SUS RESTOS FUERON INHUMADOS EL DIA 24 DE ABRIL EN LA NECROPOLIS LOCAL , A LA HORA 14:00. HOGAR DE DUELO: PUMARA 349. VELATORIO FALUCHO 75 TE 45 2068. SERVICIOS SOCIALES COOP DE CONSUMO DE ELECT DE JUAREZ LTDA.
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