Fuente: Perfil

Las restricciones a las exportaciones de carne dispuestas por el Gobierno provocaron pérdidas por más de U$S 1.000 millones a la cadena de comercialización, de acuerdo con un informe difundido este lunes por la Sociedad Rural Argentina (SRA).

"Si el Gobierno llega a prorrogar el actual sistema de exportaciones, el presidente Alberto Fernández no solo no habrá cumplido con su palabra, sino que además le hará perder al país más de U$S8 millones por día que decida mantenerla", alertó el presidente de la entidad, Nicolás Pino.

El Instituto de Estudios Económicos de la SRA analizó las distintas variables que influyeron desde que el 15 de abril el gobierno puso en marcha una serie de medidas para intervenir en el mercado ganadero.

Según ese trabajo, la cadena de ganados y carnes acumuló pérdidas por U$S 1.084 millones, cifra que representa más de U$S 8 millones por día de intervención.

"En 135 días de estas políticas, todos perdimos", lamentó la SRA, que puntualizó que dentro de los eslabones de la cadena, los productores asumieron el monto más grande, con U$S 411 millones, mientras que en los frigoríficos las pérdidas alcanzaron los U$S165 millones.

Problemas para los productores, industria y trabajadores

Respecto de la caída de la actividad ganadera entre abril y agosto de 2021, aquellos U$S 411 millones se desagregan en: el menor valor real de la hacienda vendida durante el período, que sumó U$S 202 millones; con el mantenimiento de los animales en stock se sumaron mayores costos de alimentación, sanidad y cuidado, por un subtotal de U$S 80 millones.

A esto debe sumarse U$S 92 millones por el costo financiero de mantener esos animales en stock otros, mientras que las pérdidas por menor calidad y mortandad alcanzaron los U$S 37 millones, por la prolongación del ciclo planificado.

Por su parte, las industrias frigoríficas perdieron ingresos por causa de la mala integración de la media res, generada por la prohibición de exportaciones de siete cortes y el acuerdo de cantidades y precios llevado adelante entre la industria y el Gobierno: entre ambos sumaron una merma de U$S 165 millones, puntualizó la Sociedad Rural.

Y añadió que los trabajadores dejaron de ganar U$S 59 millones atribuibles a los cambios de turnos y menos horas extras.

Efecto en el resto de la cadena de exportaciones

La entidad agropecuaria señaló además que con relación a las pérdidas generadas por la postergación de las ventas del período, las actividades conexas de la cadena -tales como matanza de animales, comercios mayorista, servicios empresariales y profesionales, bancos y servicios agropecuarios y comercio minorista- se dejaron de generar ingresos por U$S 209 millones.

El monto de las exportaciones no realizadas en este período por el cierre parcial o total llegaron a los U$S 240 millones, "además de la mala imagen del producto generada por la falta de cumplimiento de acuerdos comerciales", advirtió el informe.

Nicolás Pino afirmó que con la decisión del Gobierno "perdimos los productores, los trabajadores, los empresarios frigoríficos, los consignatarios, los proveedores de insumos y servicios, entre otros eslabones de la cadena. No se entiende por qué mantener cuotificada la exportación si nos empobrece a todos".