Ellos son, Germán (32 años) y Francisco (27 años) Laffitte. Dialogamos con Germán, quien nos cuenta cómo arrancaron, cómo es el trabajo del Turf y cómo llevan su profesión.

German, relata: "junto a mi hermano Francisco nos dedicamos al Turf. Se trata de entrenar caballos de carrera de alto rendimiento. Esta pasión nos la inculcó papá. Arrancamos desde muy chicos, yo tenia 6 años. Mi papá nos hizo conocer diferentes ramas, pero solo la de alto rendimiento me generó intriga y así fue a la que me dediqué sin pensar que iría a llegar tan lejos".

"Nuestros comienzos fueron por hobbie con los carreristas que hoy en día tienen caballos en Benito Juárez. A medida que íbamos creciendo, tuvimos que empezar a trabajar de otra cosa ya que no nos dejaba ganancia. Por circunstancia de la vida, me quedé sin trabajo y fue ahí donde volví a mi pasión".

Luego Germán recordó cómo fue dando los primeros pasos: "Me encontré con un hombre de Gualeguaychú y me dijo que trabajaba con caballos. Ahí pregunté si necesitaban gente a las afueras de Benito Juárez y me derivo con gente de Palermo. Llamé y me fui a Capital'. Después llamé a mi hermano porque necesitaban más personas y desde ahí arrancamos. Ese fue el impulso para llegar a donde nos encontramos hoy", aseguró.

Más adelante Germán relata cómo llegó a Japón: "Fuimos trabajando con diferentes cuidadores. Lo que se hace con los caballos es entrenarlos, cuidarlos día a día, alimentarlos y cuando ya están listos, mandarlos a la competencia".

"Nosotros seguimos aprendiendo de todos. Mientras trabajábamos en Palermo (estuvimos un año), se nos acercó un hombre muy conocido en el ambiente -Javier Cabreras junto a Jorge Arguello, y nos dijo que necesitaban gente para trabajar en Japón. Nos hizo una propuesta laboral formal y, sin pensarlo dos veces, al otro día arrancamos con los papeles. En 2023 partimos", recordó.

Continuando su relato expresó que "una vez llegados a Japón, nos sentimos muy perdidos por el idioma, costumbres, sistemas de trabajo, no obstante, logramos adaptarnos. Estuvimos un año en la empresa "Champions Farm Japán", luego buscamos otras empresas para ir progresando y ahora estamos en la empresa "Nothern Farm", en donde nos va muy bien".

"Así fue que logramos comprar nuestra propia yegua de carrera, que la cuida mi papá en Benito Juárez y que pronto tendrá su debut".

Por último, Germán nos dice: "Costó muchísimo llegar a donde hoy estamos por varias razones. Una es que no estábamos bien económicamente. Fue apostar a algo que no sabíamos cómo terminaría. Vinimos a un país totalmente diferente al nuestro, pero todo sea por progresar y salir adelante", concluyó.

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