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Luego de inspecciones decomisan carne de cerdo en una carnicería

El operativo a cargo de Patrulla Rural B. Juárez se desarrolló en la localidad de María Ignacia Vela y Benito Juárez. En el primero con la colaboración del CPR de Tandil. En esta ciudad con la intervención de Inspección general y Bromatología detectando, un comercio con carne de cerdo sin sellar y troquelar.

30 de noviembre de 2022 21:25:00

El informe del CPR de Benito Juárez, con expreso pedido de difusión, da cuenta que en la jornada de este miércoles y bajo la orden de servicio 1503/22 se llevó a cabo una inspección de carnicerías, una en la localidad de María Ignacia Vela, partido de Tandil y otra en el distrito de B. Juárez. La primera con personal del comando local y colaboración del CPR Tandil.

En cuantos a las realizadas en Juárez se contó con la colaboración de dirección de bromatología e Inspección general de comercio municipal, habiéndose inspeccionado un total de cinco carnicerías, procediendo en una de ellas al decomiso de dos medias reses completas de cerdo y un cuarto con costillar por "carecer de sellos y troqueles que acrediten su matanza bajo las normativas sanitarias y legales". Dirección de Inspección procedió al labrado de actas correspondientes, concluye el informe que lleva la firma de la Oficial Principal Soledad Ravenna, titular del CPR B. Juárez.

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